فرصة عمل متاحة في الكويت: فندق راقٍ يبحث عن طاهٍ للعمل بدوام كامل

يُعلن فندق Grand Hyatt Kuwait عن فرصة استثنائية لتوظيف شيف تنفيذي (Chef De Cuisine) متمرس ومبدع للانضمام إلى مطعم Liberté، أحد أبرز مفاهيم الطهي العصري في الكويت. يقع المطعم داخل مول 360 الأنيق، ويجمع بين الروح الكلاسيكية للمطبخ الفرنسي واللمسات الحديثة الجريئة، ليقدم تجربة طهو راقية تعكس طابعاً أنثوياً نابضاً بالحياة والابتكار.إذا كانت لديك خبرة في المطابخ الأوروبية وقد عملت سابقًا في مطاعم حديثة متخصصة، فهذه هي فرصتك لبدء فصل جديد في مسيرتك المهنية.

نظرة عامة على الوظيفة

يبحث فندق غراند حياة الكويت عن قائد ميداني ملهم يمتلك شغفًا حقيقيًا بفنون الطهي، ليتولى مسؤولية إدارة العمليات اليومية في مطعم ليبرتي. تتطلب الوظيفة القدرة على قيادة فريق العمل باحتراف، الحفاظ على أعلى معايير الجودة، والمشاركة في تطوير قوائم الطعام بأسلوب إبداعي يتماشى مع هوية المطعم.

ستكون حاضراً بشكل دائم في قلب المطبخ، تتابع التفاصيل، تقدم التوجيه، وتبتكر باستمرار. لذلك، فهي فرصة لمن يملك مهارات إدارية متينة، شخصية قيادية ملهمة، وقدرة استثنائية على العمل ضمن بيئة ديناميكية.

المؤهلات المطلوبة

للانضمام إلى هذا الدور المميز، يجب أن تتوفر فيك الشروط التالية:

جنسية أوروبية، بما يتماشى مع الطابع الأوروبي للمطعم وهوية العلامة.
خبرة عملية كـ Chef De Cuisine في مطاعم فرنسية أو من فئة البراسري.
مهارات قيادية عالية وشخصية تفاعلية قادرة على تحفيز الفريق.
شغف عميق بالمطبخ الأوروبي والاتجاهات الحديثة في الطهي.
الأفضلية لمن يمتلك خبرة في افتتاح مطاعم جديدة داخل بيئات فندقية كبيرة.

المهارات الأساسية المطلوبة

لضمان التميز في هذا المنصب، يُشترط التمتع بالمهارات التالية:

قيادة الفريق باحتراف، وبناء بيئة عمل إيجابية ومحفزة.
الإلمام الكامل بإدارة العمليات اليومية في المطاعم الراقية.
القدرة على تطوير وصفات مبتكرة تلبي توقعات الزبائن المتنوعة.
التزام صارم بمعايير النظافة وسلامة الغذاء.
التعاون المستمر مع أقسام التسويق، الخدمة، والمشتريات لضمان التكامل العملي.

نبذة عن مطعم Liberté

يُعد Liberté تجربة طهوية ومعمارية متكاملة، يمزج بين أناقة البراسري الفرنسي وروح الحداثة النابضة بالحيوية. ومن أبرز ملامحه:

تصميم داخلي عصري ومضيء داخل أروقة مول 360.
قائمة طعام متغيرة تُعيد تقديم الكلاسيكيات الفرنسية بأسلوب مبتكر.
تركيز شديد على التفاصيل في المكونات والتقديم وتجربة الزائر.
طاقم عمل متنوع يعكس الثقافة العالمية وروح التجديد.

مميزات العمل في Grand Hyatt Kuwait

العمل في فندق غراند حياة لا يتضمن مجرد توفير وظيفة، بل يقدم أيضًا منصة مهنية عالمية متميزة، ومن ضمن مزاياها:

بيئة عمل احترافية تعزز التطور المهني المستمر.
الانضمام إلى سلسلة فنادق ذات مكانة عالمية مرموقة.
فرص تدريب وتطوير داخلي لدعم نموك المهني.
فريق دولي من الطهاة ذوي الخبرات المتنوعة.
راتب تنافسي مع حوافز مرتبطة بالأداء.

لماذا تُعد هذه فرصة استثنائية؟

ليست مجرد وظيفة شيف تنفيذي، بل فرصة لإبراز إبداعك الشخصي في واحد من أكثر المفاهيم الطهوية ابتكاراً في المنطقة. يتيح لك Liberté التعبير عن أسلوبك الفني الخاص من خلال تقديم أطباق فريدة لجمهور راقٍ ومتذوق. الموقع المثالي داخل مول 360 يضمن تقديم نشاط مستمر، مما يعزز من حماسك للابتكار والتطوير.

من هو الشخص المناسب لهذا الدور؟

إن كنت:

شغوفاً بفنون الطهي الكلاسيكية والحديثة
تمتلك شخصية قيادية وتحب العمل مع فريق متعدد الثقافات
تبحث عن بيئة عمل نشطة مليئة بالتحديات
تتعامل بكفاءة مع ضغوط العمل وتغيراته اليومية
ترى الطهي كفن ورسالة وليس مجرد مهنة

فأنت المرشح المثالي لهذا المنصب.

التقديم من هنا

ختاماً

إذا كنت تسعى وراء تحدٍ مهني يدمج بين الفن والإدارة والإبداع، فهذه فرصة فريدة لتكون جزءاً من مشروع طهي استثنائي في قلب الكويت. لا تتردد في التقديم إذا كنت ترى في نفسك الكفاءة والشغف لهذا الدور الفريد.

أسئلة شائعة حول الوظيفة

ما هي الخبرة المطلوبة؟
يفضل أن يكون لدى المتقدم خبرة لا تقل عن 3 سنوات في منصب مماثل ضمن مطاعم فرنسية أو براسري راقية.

هل يشترط أن يكون المرشح أوروبياً؟
نعم، تماشياً مع الطابع الأوروبي للمطعم والهوية التي يُراد تجسيدها.

هل إتقان اللغة الفرنسية مطلوب؟
ليست شرطاً ضرورياً، ولكن معرفة اللغة الفرنسية أو الإنجليزية تعتبر مصلحة إضافية.

ما نوع العقد؟
عقد بدوام كامل، ضمن فئة إدارة الأقسام (Department Head/Manager).

هل يشمل العقد مزايا إضافية؟
عادة ما تمنح فنادق Grand Hyatt مزايا تشمل الإقامة، التأمين الصحي، وتذاكر الطيران السنوية، ويتم مناقشتها خلال المقابلة.

هل الوظيفة متاحة للمتقدمين من خارج الكويت؟
نعم، باب التقديم مفتوح للمرشحين من جميع أنحاء العالم، شرط استيفاء المتطلبات.

هل هناك دعم خلال مرحلة الافتتاح؟
بالتأكيد، يُمنح أصحاب الخبرة في الافتتاحات أولوية، كما يتم توفير فرق دعم متخصصة لتسهيل انطلاقة المطعم.