فرصة عمل في فرنسا 2025: وظيفة خباز في مزرعة حرفية بمنطقة Ille-et-Vilaine

تُعتبر فرنسا من أبرز الدول الأوروبية التي ما زالت تحافظ على روح المهن الحرفية التقليدية، وعلى رأسها مهنة الخباز التي تُعد جزءًا لا يتجزأ من الهوية الثقافية الفرنسية. ومع تزايد الاهتمام بالمنتجات المحلية والعضوية، برزت فرص عمل مميزة داخل المزارع العائلية التي تدمج بين الزراعة والإنتاج الغذائي.

في هذا السياق، أعلنت GAEC DE LA CROIX DE PIERRE، وهي مزرعة عائلية تضم فريقًا صغيرًا من ثمانية أفراد وتقع في منطقة Ille-et-Vilaine بفرنسا، عن حاجتها إلى توظيف خباز (H/F) للعمل بدوام جزئي أو كامل. المزرعة تشتهر بكونها من المشاريع الفريدة التي تجمع بين زراعة الحبوب وإنتاج الطحين وخبز الخبز التقليدي، مما يجعل الوظيفة تجربة استثنائية للراغبين في خوض مجال الحرف اليدوية في بيئة زراعية.

وظيفة الخباز في هذه المزرعة لا تقتصر على مجرد إعداد الخبز اليومي، بل تشمل سلسلة متكاملة من الأنشطة، مما يمنح العامل فرصة لاكتساب خبرة عملية شاملة. وتشمل المسؤوليات:

• إنتاج الخبز التقليدي: عجن وتشكيل وخَبز الأرغفة باستخدام الطحين المنتج محليًا.
• تحويل الحبوب: المشاركة في عملية طحن القمح، الإيبلوت (épeautre) والقمح الصغير لإنتاج دقيق عالي الجودة.
• ضمان الجودة والنظافة: الالتزام بمعايير الصحة والسلامة الغذائية.
• العمل الجماعي: التعاون مع أفراد الفريق لتحقيق سير العمل بسلاسة.
• الإبداع والابتكار: تقديم مقترحات لتطوير الوصفات أو تحسين أساليب الإنتاج.

رغم أن الوظيفة متاحة للمتمرسين والمبتدئين على حد سواء، إلا أن هناك بعض الشروط الأساسية:

• المؤهلات الأكاديمية:
• يفضّل امتلاك شهادة مهنية أو دبلوم في مجال الخبازة.
• يمكن قبول المرشحين الراغبين في التكوين أثناء العمل.
• المهارات التقنية:
• إتقان أساسيات العجن والتخمير والخَبز.
• معرفة أنواع الحبوب والدقيق المستخدمة في الخبز التقليدي.
• المهارات الشخصية:
• دقة وتنظيم في العمل.
• حس بالمسؤولية وروح المبادرة.
• القدرة على التعاون مع الفريق.
• اللغة:
• إتقان اللغة الفرنسية بشكل جيد، للتواصل مع الزبائن والفريق.

العمل في مزرعة GAEC DE LA CROIX DE PIERRE يضمن بيئة مهنية ممتعة، مع مجموعة من الامتيازات:

• نوع العقد: عقد دائم (CDI) أو محدد المدة (CDD) حسب الملف الشخصي.
• عدد ساعات العمل: دوام جزئي مع ساعات صباحية ثابتة (من 5 صباحًا إلى 12 ظهرًا).
• الأجر: من 11,88 يورو إلى 14 يورو في الساعة حسب الخبرة.
• الإجازات: يومي راحة أسبوعيًا (الأربعاء والأحد).
• التكوين: تدريب عملي للمبتدئين الراغبين في تعلم المهنة.
• بيئة العمل: مزرعة عائلية حديثة، مجهزة بوسائل إنتاج متطورة.

يبحث الكثير من الشباب العرب، خاصة المغاربة، عن فرص عمل في فرنسا عبر عقود عمل مباشرة. وظيفة الخباز في هذه المزرعة:

• لا تتطلب خبرة طويلة، حيث يمكن للمبتدئين التعلم أثناء العمل.
• توفر عقد عمل رسمي يمكن استخدامه للحصول على تأشيرة عمل فرنسية.
• تمنح العامل خبرة في قطاع الحرف اليدوية الذي يحظى بطلب متزايد.
• تفتح آفاقًا للاستقرار المهني في الريف الفرنسي، بعيدًا عن ضغط المدن الكبرى.

للتقديم، يجب تجهيز ملف كامل يحتوي على:

1. سيرة ذاتية (CV) باللغة الفرنسية تبرز المهارات والخبرة السابقة.
2. رسالة دافع (Lettre de motivation) توضح أسباب الاهتمام بالعمل في المزرعة.
3. نسخ من الشهادات أو الدبلومات (إن وجدت).
4. تفاصيل للتواصل (بريد إلكتروني ورقم هاتف).

التقديم من هنا

مع العودة إلى استهلاك الخبز التقليدي المصنوع يدويًا والطلب المتزايد على المنتجات العضوية والمحلية، يتوقع أن يظل الطلب على الخبازين في ازدياد. إضافة إلى ذلك:

• المزارع الحرفية تزداد شعبيتها في فرنسا.
• الحكومة الفرنسية تدعم المهن اليدوية عبر برامج تدريبية وتمويلية.
• فرص تطوير مهنية متاحة لمن يرغب في إنشاء مشروعه الخاص لاحقًا.

تُعتبر وظيفة خباز في مزرعة حرفية بمنطقة Ille-et-Vilaine فرصة ذهبية لكل من يسعى إلى:

• الهجرة إلى فرنسا عبر عقد عمل رسمي.
• العمل في بيئة صحية بعيدة عن ضغط المدن.
• تطوير مهاراته الحرفية في مجال الخبازة.
• الاستفادة من راتب مجزٍ مع ظروف عمل مستقرة.

1. هل يشترط وجود خبرة سابقة؟
لا، الخبرة ميزة وليست شرطًا. يمكن للمبتدئين التعلم أثناء العمل.

2. كم يبلغ الراتب الشهري؟
يتراوح بين 1500 و1800 يورو بدوام جزئي، وقد يزيد حسب الساعات والخبرة.

3. هل العقد يساعد على الحصول على تأشيرة عمل؟
نعم، عقد العمل الرسمي يُعد من أقوى الوثائق للحصول على فيزا عمل فرنسية.

4. ما طبيعة ساعات العمل؟
صباحية فقط (من 5 صباحًا إلى 12 ظهرًا)، مع يومي راحة أسبوعيًا.

5. هل الوظيفة مناسبة للنساء؟
نعم، المهنة متاحة للجميع بشرط اللياقة والقدرة على الالتزام بساعات العمل.