دورة مجانية عبر الإنترنت في عام 2025 تقدم لك فرصة فريدة لتعلم اللغة الإنجليزية التي تُستخدم على نطاق واسع في مجالات السياحة وقطاع المطاعم. إذا كان لديك طموح للعمل كنادل، أو موظف استقبال، أو حتى كمدير مطعم، فإن إتقان اللغة الإنجليزية لم يعد مجرد ميزة بل أصبح أمرًا ضروريًا. والخبر السعيد هو أن هذه الدورة مجانية بالكامل، ويمكنك أن تبدأ بها على الفور من منزلك!هل أنت جاهز لتعلم العبارات التي يمكن أن تحدث تحولاً في مسيرتك المهنية؟ دعنا نبدأ الآن.
اقرأ أيضا : الدراسة في اليابان 2025: منحة دراسية ممولة من جامعة كيوتو
ما أهمية هذه الدورة؟
تم إعداد هذه الدورة خصيصًا للأشخاص الذين يعملون أو يطمحون للعمل في مجالات السياحة أو في المطاعم التي تقدم خدماتها للزوار. تُعتبر اللغة الإنجليزية لغة عالمية، حيث تساعد مهارات التحدث بها على تسهيل التفاعل مع الزبائن وفتح الفرص أمام وظائف دولية.
أبرز المهارات التي ستكتسبها
- الاستفادة من أدوات التعريف مثل “the” و “a”،
- والإجابة على استفسارات العملاء بطريقة مهنية،
- ومقارنة الأطباق والتوصية بها عبر استخدام الصفات،
- بالإضافة إلى وصف الأطعمة بالمبني للمجهول،
- وفهم المراحل الثلاث في خدمة العملاء وكيفية التصرف في كل مرحلة.
استيعاب أدوات التعريف في المطاعم
- تُستخدم أداة التعريف “the” للإشارة إلى شيء محدد ومعروف، مثل قول: ““Would you like the chicken or the steak?”
- بينما تُستخدم أدوات التعريف “a” أو “an” عند ذكر شيء للمرة الأولى أو عندما يكون غير معروف للعميل، كما في: ““Would you like a drink?”
تلك الفروقات الطفيفة تحدث تأثيراً كبيراً في التواصل مع العملاء.
طرق احترافية للرد على استفسارات العملاء
إحدى المهارات الأساسية التي ستكتسبها هي القدرة على الرد بشكل فوري ودقيق على استفسارات العملاء، مثل:
- What comes with the steak?
“The steak comes with mashed potatoes and vegetables.“ - Is there a vegetarian option?
“Yes, we have a vegetarian pasta dish.“
إن إتقان الصياغة الدقيقة يعزز من مظهرك الاحترافي ويزيد من رضا العملاء.
توظيف الصفات والمقارنة لعرض الأطباق
ستتعلم هنا كيفية وصف الأطباق وجذب الزبائن من خلال استخدام الكلمات بشكل فعال:
- “The grilled salmon is healthier than the fried chicken.”
- “Our best-selling dish is the spicy lamb curry.”
عبر دراسة الصفات والصفات المقارنة، يمكنك وصف الطعام بطريقة تحفز الزبون على طلبه.
توضيح الأطباق بطريقة المبني للمجهول
في المطاعم، يتم استخدام صيغة المبني للمجهول بشكل متكرر لأنها تركز على الطبق بدلاً من الشخص الذي قام بإعداده:
- “The chicken is marinated in herbs for 24 hours.”
- “The pasta is served with a creamy garlic sauce.”
تعلم كيفية استخدام هذه الطريقة يمنحك طابعًا احترافيًا في التواصل.
توصيف الأطباق من خلال الصفات بشكل دقيق
تُستعمل هذه الصفات لتحديد حالة الطعام:
- “Grilled chicken”
- “Roasted vegetables”
- “Baked potatoes”
التفاعل مع العملاء خلال المراحل الثلاثة للخدمة
المرحلة الأولى: الترحيب والتعريف
هنا يمكنك اكتساب العبارات الملائمة لبدء الحوار:
- “Good evening, welcome to our restaurant.”
- “Table for two?”
المرحلة الثانية: استلام الطلبات
- “Are you ready to order?”
- “Would you like to start with a drink?”
المرحلة الثالثة: إتمام الخدمة والتسوية المالية
- “Would you like dessert?”
- “Here is your bill. Thank you for dining with us!”
اكتساب مهارات التعبير بشكل مهذب ومهني في كل مرحلة يترك انطباعاً إيجابياً لدى العملاء.
مصطلحات أساسية في قطاع المطاعم
- Appetizer = مقبلات
- Main Course = الطبق الرئيسي
- Dessert = حلى
- Beverage = مشروب
- Rare / Medium / Well-done = درجات استواء اللحم
- Tip = إكرامية
تعتبر هذه المصطلحات أساسية في أي مطعم، وفهم معناها واستخدامها يُشكل مهارة ضرورية.
إرشادات لتعزيز مهارات النطق والاستماع
- استفد من تطبيقات النطق مثل Forvo و Google Translate،
- استمع إلى محادثات واقعية من يوتيوب أو البودكاست،
- وتمرن على قراءة القوائم بصوت مرتفع.
كل دقيقة تستثمرها في التدريب ستعود عليك بفوائد مهنية في المستقبل.
ما هي الفوائد التي يمكنك الحصول عليها من هذه الدورة المجانية؟
كل ما تحتاجه هو اتصال بشبكة الإنترنت وساعتان من وقتك أسبوعيًا. الدورة مصممة على شكل وحدات صغيرة، ويمكنك متابعتها في الوقت الذي يناسبك. عند انتهاء الدورة، ستكون قادرًا على التحدث بثقة واستخدام المفردات والعبارات بصورة طبيعية.
شهادتك هي مفتاحك لدخول سوق العمل
عند الانتهاء من الدورة، ستحصل على شهادة تؤكد إتقانك للغة الإنجليزية في مجالي السياحة والمطاعم. يمكن إضافة هذه الشهادة إلى سيرتك الذاتية، أو عرضها أثناء التقديم على وظيفة.
من هم المستفيدون؟
- الموظفون في مجال المطاعم والفنادق،
- طلاب تخصص الضيافة والسياحة،
- الباحثون عن فرص عمل دولية،
- وأي شخص يرغب في تحسين مهاراته في اللغة الإنجليزية المهنية.
عملية التسجيل بسيطة وسريعة
ليس من الضروري الذهاب إلى أي مكان.يمكن إتمام عملية التسجيل عبر الإنترنت بسهولة وبتعليمات واضحة:
- قم بزيارة الموقع،
- أنشئ حسابًا جديدًا،
- واختر الدورة التدريبية “الإنجليزية لعمال المطاعم”،
- ثم ابدأ بالتعلم على الفور.
اقرأ أيضا : العمل في فندق فور سيزونز بالكويت 2025: فرص توظيف برواتب مجزية ومزايا ممولة بالكامل
هل أنت جاهز للبدء؟
هذه هي فرصتك للاستثمار في ذاتك وفتح آفاق جديدة في مسيرتك المهنية. التعلم المجاني عبر الإنترنت أصبح وسيلة حكيمة لتحقيق النجاح، والدورات مثل هذه يمكن أن تُحدث تحولًا فعليًا في حياتك.
الأسئلة المتكررة (FAQs)
1. هل الدورة مجانية بالكامل؟
نعم، الدورة متاحة مجاناً بالكامل ولا توجد أي تكاليف، كما أن التسجيل للحصول على الشهادة لا يتطلب سداد أي رسوم.
2. هل يتطلب الأمر خبرة سابقة في اللغة الإنجليزية؟
لا، الدورة مصممة لتكون متاحة للمبتدئين، حيث تبدأ من الأساسيات وصولاً إلى المستويات المتقدمة.
3. ما هي مدة الدورة؟
يمكنك إتمام الدورة في فترة تتراوح ما بين 4 إلى 6 أسابيع وفقًا لجدولك الزمني، حيث تستغرق كل وحدة من 30 إلى 60 دقيقة.
4. هل سأستلم شهادة عند الانتهاء؟
نعم، ستُمنح شهادة إلكترونية يمكن طباعتها أو إضافتها إلى سيرتك الذاتية.
5. هل يمكنني متابعة الدورة عبر الهاتف المحمول؟
بالتأكيد! الدورة متوافقة مع كافة الأجهزة مثل الهاتف المحمول، التابلت، أو الكمبيوتر.
